Du pain n’importe où, en quantité (ES14F3)

18 June 2014

Industriel de la production de pains et autres dérivés en campagne, Technic Export (France) présente non seulement trois modèles de boulangeries mobiles mais fabrique chaque jour sur l’aire du Salon Eurosatory du pain français classique de 100 et 200 grammes, mais aussi du pain "pita", une nouveauté.

Chacune et chacun sont cordialement invités à venir y goûter ! Ce sera pour eux l’occasion de découvrir aussi la CBC (Compact Boulangerie Cube, ou Compact Bakery Cube). Originale dans sa présentation cubique de 2x1,93x1,70 m de côté et ne pesant que 800 kg, elle se transporte très facilement. Entièrement autonome, à mise en oeuvre opérationnelle immédiate – par simple branchement eau et électricité -, elle a une capacité de production de 240 pains/heure, soit 2 500 pains/jour.

(Stand Ext Pe6b F330)





(129 words)
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